Pembuatan Sirup Lidah Buaya

Bahan :

- Lidah buaya

- Gula

- Air

- Garam

- Esense (perasa)

- Daun Pandan

Alat-alat :

- Panci

- Kompor

- Spatula

- Gelas ukur

- Blender

- Penyaring

- Baskom

- Pisau

Cara Membuat :

1. Kupas lidah buaya, ambil dagingnya.

2. Rendam daging lidah buaya pada baskom berisi air panas yg diberi sedikit garam selama 15 ^s/_d 30 menit.

3. Bersihkan daging lidah buaya dengan air bersi.

4. Blend daging lidah buaya menggunakan blender kemudian saringla.

5. Masaklah Lidah buaya cair tersebut hingga mendidi.

6. Masukkan gula dan aduk perlahan hingga mendidi.

7. Matikan api dan biarkan uapnya hilang, lalu masukkan esense menurut selera.